Mapex ha implementado su sistema de control de producción, calidad y trazabilidad en Cárnicas Serrano de Valencia, enlazado con SAP.
Cárnicas Serrano es una empresa del sector cárnico, con un crecimiento continuo y presente en las mayores cadenas de distribución nacional e Internacionales, teniendo como foco la innovación saludable y la mejora de la alimentación de sus clientes.